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春季易上火 饮食巧调理
发布日期(2009/3/3)
 

 

     根据传统节气的说法,从立春开始到立夏前为“春三月”,此时“阳气上升”,天气逐渐变暖,自然界进入“万物生发”的季节。可是,由于北方的春季风多且干燥,人们很容易因此出现各种上火症状,继而出现其他健康隐患。那么,春季如何祛火呢?
 
春季上火多为“湿热”
自2月4日立春以来,天气就日渐转暖,但人们在迎来春天的同时也迎来了多风多沙的季节,以至于不时能听到周围有这样的抱怨:“唉,嘴烂了一个多星期了,什么东西都不敢吃”、“喉咙又发炎了,又红又肿,难受死了”。各家医院,因为上火而引发咽痛、口腔溃疡、流鼻血、便秘的患者也络绎不绝。每到春季因上火而出现不适的患者就特别多,这同春季万物复苏、阳气上升,继而扰动肝、胆、胃、肠内蓄积的内热有一定关系。冬季雨雪量不够,进入春季以来雨水也不多,导致空气中湿度不够,而过年时很多人又大量喝酒、吃肉,活动频繁的同时还经常熬夜,这些都会导致内热加剧,最终引起上火症状。患者多为“湿热”,表现为咽干、喉痛、鼻干、舌苔偏厚、呈黄腻或白腻的症状。
上火即服败火药不妥
俗话说“久病成医”,一些经常上火的患者由于经常服用败火药,以至于久而久之形成了习惯,一上火就吃黄连上清丸、三黄片、牛黄解毒片等败火药物。牛学恩提醒大家,这种做法很不科学,因为此类药物都是苦寒清热的药性,不利于祛湿毒,往往服药后“热”祛了,湿毒反而越发重了。这也是很多患者服药后暂时有效,却很容易反复发作的原因。
出现上火症状后,一定要到医院请医生辨证施治,以免盲目服用降火药使体内阴气过重、阳气不足造成身体各器官功能下降。
对于个别火气较重的患者,在出现咽疼鼻干的症状时也可以服用黄连上清丸、三黄片等药物,但服用2-3天后即要停药,以免损伤胃气。
饮食进补巧清“湿热”
疾病重在预防,日常生活中可以结合自身体质进行相应调节、调理,从而避免上火症状的反复发作。
具体来说,春季可以多吃一些益气养阴的食品,如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等,有条件的也可以适量进食一些甲鱼。
再者,具有清理胃肠湿热功效的低脂肪、高纤维素、高矿物质的食物,比如新鲜的荠菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等,日常买菜烧菜时不妨多选择一些。
另外,绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类食品对肝气疏通、健脾和胃有较大的益处,日常可以坚持食用。有条件的还可以熬些胡萝卜粥、山药粥、菊花粥、枸杞粥、番茄鸡蛋汤食用,同样能达到春季养肝的目的。
对于有上呼吸道感染的患者,也可以将香菜、葱、姜及适量的醋熬成汤服用,能起到发散内热的作用。
生活条理小建议
第一、生活中要晚些睡觉,早一点起床,在庭院中散散步,适当锻炼。运动中要注意保暖,以适应春气。
第二、春季要注意心情愉快,切忌恼怒,从而使肝气保持正常的生发、调畅,以免损伤肝气,患上感冒、咳嗽等寒性疾病。
第三、初春气温变化大,不要过早地脱下棉衣,应当晚点脱,而且要一件件地减,尤其要注意下肢的保暖。
第四、春季温差大、风沙大、春雨少,老人和儿童要注意预防感冒,以免治疗不当、防护不周时导致肝炎。
第五、春天肝气旺、脾气衰,由于酸味属肝、甘味属脾,应当少吃酸的、多吃甜的食物。
 
 
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